And yet the development of organic farming, which creates jobs, and spares land and natural resources, is of some interest as a way of maintaining family-run farms in these countries at a time when entry into the great European market, which one imagines will probably be hard, holds many dangers for extremely vulnerable rural areas.
Toch is de ontwikkeling van de biologische landbouw, die werkgelegenheid creëert en de bodem en natuurlijke rijkdommen respecteert, wel degelijk belangrijk om de duurzame familiale landbouw in deze landen in stand te houden. De integratie in de grote Europese markt, die door sommigen als meedogenloos ervaren wordt, houdt immers heel wat risico's in voor te sterk verzwakte landelijke gebieden.
