THIS STANDARD APPLIES TO BRUSSELS SPROUTS , BEING THE AXILLARY BUDS GROWING ALONG THE VERTICAL STEM OF VARIETIES OF BRASSICA OLERACEA L . VAR . GEMMIFERA ( DC . ) SCHULZ , TO BE SUPPLIED FRESH TO THE CONSUMER , BRUSSELS SPROUTS FOR PROCESSING BEING EXCLUDED .
Deze norm heeft betrekking op spruiten , zijnde okselknoppen die groeien aan de stengel van de variëteiten van Brassica oleracea L . var . gemmifera ( DC . ) Schulz , bestemd voor levering in verse toestand aan de consument , met uitzondering van de voor verwerking bestemde spruiten .