The checks provided for in Regulation (EC) No 853/2004 to prevent fishery products which are unfit for human consumption from being placed on the market may comprise certain chemical checks, including checks of total volatile basic nitrogen (TVB-N).
De controles overeenkomstig Verordening (EG) nr. 853/2004 om te voorkomen dat visserijproducten op de markt worden gebracht die ongeschikt zijn voor menselijke consumptie, kunnen bepaalde chemische controles omvatten, waaronder controles van de totale vluchtige-basestikstof (TVB-N).