Traduction de «Botulisme alimentaire » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

botulisme alimentaire
door voedsel veroorzaakt botulisme

Définition: Trouble de l'alimentation caractérisé par des manifestations variées, habituellement spécifique de la première et de la deuxième enfance. Il implique en général un refus alimentaire et des caprices alimentaires excessifs, alors que la nourriture est appropriée, que l'entourage est adéquat, et qu'il n'y a pas de maladie organique. Le trouble peut s'accompagner d'une rumination (d'une régurgitation répétée de nourriture non accompagnée de nausées ou d'une maladie gastro-intestinale). | Mérycisme de l'enfance
Omschrijving: Een eetstoornis met wisselende symptomatologie doorgaans specifiek voor de vroege kinderjaren. Zij behelst over het algemeen voedselweigering en buitensporige kieskeurigheid bij aanwezigheid van voldoende voedselaanbod, een redelijk competente verzorger en in de afwezigheid van een organische ziekte. De toestand gaat al dan niet samen met ruminatie (d.w.z. herhaalde regurgitatie zonder misselijkheid of gastro-intestinale ziekte). | Neventerm: | ruminatiestoornis bij jonge kinderen

Botulisme
botulisme

botulisme des plaies
wondbotulisme

botulisme par inhalation
ademhalingsgerelateerd botulisme

botulisme par blessure
cutaan infectieus botulisme

botulisme intestinal
intestinaal botulisme

intolérance alimentaire
voedingsintolerantie

plat pour régime alimentaire
dieetbord

problème alimentaire du nourrisson
probleem met eetgedrag van zuigeling

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Dans les cas de botulisme alimentaire ou de plaie, diagnostiqués précocement, l’administration d’antitoxine peut réduire la sévérité de la maladie ; dans le botulisme infantile, une étude en Californie démontrerait aussi son efficacité.
In de gevallen van voedsel- of wondbotulisme, die vroegtijdig gediagnosticeerd worden, kan de toediening van antitoxine de ernst van de ziekte reduceren ; in het geval van infantiel botulisme zou de doeltreffendheid ervan door een studie in Californië ook aangetoond zijn.

On peut distinguer des formes différentes de botulisme: l’intoxication alimentaire (formation de toxines préalable dans la denrée alimentaire), la toxi-infection alimentaire (multiplication de C. botulinum dans le tractus gastro-intestinal suivi d’une production de toxines), le botulisme par blessure (infection d’une blessure par des spores de C. botulinum suivie d’une croissance et d’une production de toxines) et le botulisme infantile (ingestion de spores, germination des spores et production de toxines dans l’intestin des bébés).
Er worden verschillende vormen van botulisme onderscheiden: voedselintoxicatie (voorafgaandelijke toxinevorming in het levensmiddel), voedseltoxi-infectie (ontwikkeling van C. botulinum in het maag-darmkanaal waarna toxineproductie optreedt), wondbotulisme (infectie van een wonde met sporen van C. botulinum waarna groei en toxineproductie optreedt) en infantiel botulisme (opname van sporen, kieming van sporen en productie van toxine in de darmen van baby’s).

On peut distinguer plusieurs formes de botulisme, dont l’intoxication alimentaire (formation de toxines préalable dans la denrée alimentaire), la toxi-infection alimentaire (développement de C. botulinum dans le tractus gastro-intestinal suite à l’ingestion de germes ou de spores, et suivi par une production de toxines) et le botulisme par blessure (infection d’une blessure par des spores de C. botulinum suivie d’une croissance et d’une production de toxines).
Er worden verschillende vormen van botulisme onderscheiden, waaronder voedselintoxicatie (voorafgaandelijke toxinevorming in het levensmiddel), voedseltoxi-infectie (ontwikkeling van C. botulinum in het maag-darmkanaal door opname van kiemen of sporen, waarna toxineproductie optreedt) en wondbotulisme (infectie van een wonde met sporen van C. botulinum waarna groei en toxineproductie optreedt).

Les trois présentations principales du botulisme sont le botulisme associé à une intoxication alimentaire, le botulisme de plaie et le botulisme infantile.
De drie voornaamste wijzen waarop botulisme zich voordoet zijn botulisme verbonden aan een voedselintoxicatie, wondbotulisme en infantiel botulisme.

L’avis comporte une introduction, une évaluation du risque qualitative pour la santé publique (en terme de sécurité alimentaire) et la santé animale dans les deux cas (suspicion et confirmation de botulisme), ainsi que des propositions d’options de mesures à prendre pour chacune de ces situations.
Het advies bestaat uit een inleiding, een kwalitatieve risico-evaluatie met betrekking tot de volksgezondheid (op het stuk van de voedselveiligheid) en de diergezondheid in beide gevallen (vermoeden en bevestiging van botulisme) en voorstellen voor mogelijke beheersmaatregelen om met elk van deze situaties om te gaan.

Le botulisme humain d’origine alimentaire est une maladie relativement rare, mais la maladie est extrêmement grave et mortelle dans 10% des cas.
Door voedsel veroorzaakt botulisme bij de mens is een vrij zeldzame ziekte die echter uitermate ernstig is en in 10 % van de gevallen dodelijk afloopt.

La forme la plus fréquente est le botulisme d'origine alimentaire.
De meest voorkomende vorm is botulisme overgedragen door voedsel.

Aux Etats-Unis, la mortalité par contamination alimentaire au botulisme est de 5 à 10 %.
Het sterftecijfer door voedselintoxicatie met botulisme bedraagt in de Verenigde Staten 5 à 10%.

Les principales sources alimentaires de nitrates sont leur utilisation comme additif (agent conservateur, protection contre le botulisme en particulier), leur présence dans certaines eaux de distribution et/ou de sources, leur présence dans les fruits et les légumes tant pour des raisons génétiques que suite à des modes de production particuliers.
De belangrijkste bronnen van nitraat in de voeding zijn het gebruik ervan als additief (conserveringsmiddel, vooral bescherming tegen botulisme), de aanwezigheid ervan in bepaalde leiding- en/of bronwaters, alsook in groenten en fruit, naar aanleiding van zowel genetische redenen als bepaalde productiewijzen.

L’intoxication alimentaire botulinique Le botulisme peut être prévenu.
De voedselintoxicatie veroorzaakt door botuline Botulisme kan voorkomen worden.