Elle n’est pas due à notre système immunitaire mais bien à notre métabolisme Ensemble des réactions (de dégradation et de synthèse) chimiques réalisées par notre organisme à partir des éléments de notre alimentation et sous l'action de catalyseurs (sortes d'accélérateurs de réactions) spécifiques .
Het is niet te wijten aan ons immuunsysteem, maar aan ons metabolisme Het geheel van chemische reacties (afbraak en synthese) dat plaatsvindt in levende organismen, uitgaande van voedingselementen en onder invloed van bepaalde katalysators (soort van reactieversnellers) .