Laver et équeuter les fraises, les mettre dans un saladier avec le sucre en poudre, les jus des oranges, les clous de girofle, la cannelle et les feuilles de coriandre.
Spoel de aardbeien, ontdoe ze van hun steeltjes en schik ze in een slakom samen met de poedersuiker, het sap van de sinaasappelen, de kruidnagels, de kaneel en de korianderblaadjes.