Vertaling van "Graisse saturée " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

graisse saturée
verzadigd vet

graisses et huiles alimentaires
vetten en oliën

graisses insaturées
onverzadigd vet

graisse monoinsaturée
enkelvoudig verzadigd vet

graisse trans
transvet

brûlure due au contact avec des graisses chaudes
verbranding als gevolg van contact met hete vetten

pomme de terre rôtie à la graisse de cuisson
geroosterde aardappel in braadvet

graisse de cuisson composée polyinsat
meervoudig onverzadigd bakvet

graisse de cuisson de bœuf
runderbraadvet

graisse polyinsaturée
meervoudig verzadigd vet

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Sécurité des huiles et graisses (CSS 8310) Les récentes recommandations nutritionnelles relatives aux graisses (CSS 8309) décrivent les avantages nutritionnels des acides gras polyinsaturés par rapport aux graisses saturées.
Vetten en oliën (HGR 8310) Recente voedingsaanbevelingen voor vetten (HGR 8309) beschrijven het nutritioneel voordeel van poly-onverzadigde vetzuren in vergelijking tot verzadigde vetten.

Les « bonnes » et « mauvaises » graisses Il existe deux types de graisses : les graisses « saturées » et « insaturées ».
«Goede» en «slechte» vetten Er bestaan «verzadigde» en «onverzadigde» vetten.

- l’adaptation de la composition des denrées alimentaires, comme entre autre la réduction de la quantité de graisse, des sucres ajoutés, des graisses saturées, des acides gras trans et du sodium (sel), ainsi que l’enrichissement avec des nutriments spécifiques, exigent un contrôle strict.
- de aanpassing van de samenstelling van levensmiddelen, zoals o.a. de verlaging van de hoeveelheid vet, toegevoegde suikers, verzadigde vetten, transvetzuren en natrium (zout) en de verrijking met specifieke nutriënten maakt een strenge controle noodzakelijk.

Etant donné l’influence favorable sur le profil lipidique, une consommation limitée de graisses saturées au profit de graisses insaturées et d’hydrates de carbone complexes est également importante, outre la réduction du poids, chez tout patient atteint d’un diabète de type 2 10 .
Vanwege de gunstige invloed op de lipidenstofwisseling is naast gewichtsreductie, voor alle patiënten met type 2-diabetes beperking van verzadigd vet ten voordele van de inname van onverzadigd vet en complexe koolhydraten belangrijk 10 .

Malheureusement, il est apparu que la consommation de ces AGT d’origine industrielle était plus néfaste encore que celle des graisses saturées, notamment en considérant la concentration sanguine en cholestérol et la répartition du cholestérol entre particules high density lipoprotein (HDL) généralement protectrices (« bon cholestérol ») et particules LDL à potentiel athérogène (« mauvais cholestérol »).
Jammer genoeg is gebleken dat het verbruik van deze TVZ van industriële oorsprong nog schadelijker is dan dat van verzadigde vetten voor wat betreft de cholesterolconcentratie in het bloed en de verdeling van cholesterol tussen over het algemeen beschermende HDL-deeltjes (" goede cholesterol" ) en mogelijk atherogene LDL-deeltjes (" slechte cholesterol" ).

- consommation trop importante de graisses saturées, de viande et de glucose,
verbruik van verzadigde vetten, vlees en glucose ligt te hoog,

Parmi les allégations de santé autorisées, figurent notamment : - la réduction de la consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale - le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale - les fibres de seigle contribuent à une fonction intestinale normale - les gommes à mâcher sans sucres contribuent au maintien de la minéralisation des dents - la vitamine A contribue au maintien d’une vision normale - …
Bij de 222 toegestane gezondheidsclaims, bevinden zich onder meer: - De vermindering van de consumptie van verzadigd vet draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed - Calcium is nodig voor de instandhouding van normale botten - Roggevezels dragen bij tot een normale darmfunctie - Kauwgom zonder suiker draagt bij tot de instandhouding van de mineralisatie van de tanden - Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen - …

Il faut continuer les concertations avec le secteur privé belge (industrie alimentaire, grande distribution, secteur HORECA) notamment quant aux teneurs en sel, en sucres ajoutés et en graisses saturées et trans industrielles des produits alimentaires.
We moeten het overleg met de Belgische privésector (voedingsindustrie, groothandel, horecasector) voortzetten, in het bijzonder met betrekking tot het gehalte aan zout, toegevoegde suikers, verzadigde en transvetzuren van de voedingswaren.

Plus tard, l’évidence est apparue que les effets néfastes étaient liés à la consommation de certaines graisses saturées (riches en acides palmitique, myristique, et/ou laurique) présentes chez les animaux terrestres et dans des produits laitiers et leurs dérivés.
Later is gebleken dat de schadelijke effecten te maken hadden met het verbruik van bepaalde verzadigde vetten (rijk aan palmitine-, myristine- en/of laurinezuur), aanwezig bij landdieren en in zuivelproducten en hun afgeleide producten.

Elle se prête particulièrement bien au fractionnement chimique qui va séparer (sans hydrogénation obligatoire) une partie solide (« stéarine », enrichie en graisses saturées) d’une partie liquide (« oléine », légèrement enrichie en acide oléique).
Hij is bijzonder geschikt voor chemische fractionering, waarbij een vast gedeelte (" stearine" , verrijkt aan verzadigde vetten) wordt afgescheiden (zonder verplichte hydrogenatie) van een vloeibaar gedeelte (" oleine" , licht verrijkt aan oliezuur).