Aux « doses nutritionnelles », l’acide nicotinique et le nicotinamide ont les mêmes effets bénéfiques sur la pellagre, et sur le syndrome de malnutrition associé à l’immunodéficience acquise, à l’alcoolisme chronique ou aux affections intestinales chroniques (maladie de Crohn, carcinoïde du grêle).
Bij “nutritionele dosissen” hebben nicotinezuur en nicotinamide dezelfde gunstige effecten op pellagra alsook op ondervoeding gekoppeld aan een verworven immuundeficiëntie, chronisch alcoholisme of chronische darmaandoeningen (vb. ziekte van Crohn, carcinoïd van de dunne darm).