Vertaling van "abats foie cervelle " (Frans → Nederlands) :

8. S’informer des aliments riches en cholestérol pour espacer leur consommation Les aliments riches en cholestérol sont les abats (foie, cervelle, rognons, etc.), le beurre et la crème fraîche, le jaune d’œuf, les viandes et charcuteries grasses, les fromages gras (parmesan,
8. Weten welke voedingsmiddelen cholesterolrijk zijn om het verbruik ervan beter te spreiden Echte cholesterolbommen zijn orgaanvlees (lever, hersenen, niertjes, .), boter en room, eierdooiers, vet vlees en vette fijne vleeswaren, vette kazen (Parmezaanse kaas, mascarpone, Comté, Gruyère, .), schaal- en weekdieren (oesters, scampi, .), . De aanbevolen

Il y a lieu d’éviter les aliments riches en purines (notamment les abats tels que ris de veau, rognons, cervelle, foie, cœur et langue ainsi que les extraits de viande) et l’alcool (en particulier la bière, car cela provoque une capture de la guanosine, un ribonucléoside qui engendre une élévation importante du taux d’acide urique).
Voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte (bv. orgaanvlees zoals zwezerik, nieren, hersenen, lever, hart en tong en vleesextract) en alcohol (vooral bier, omdat dat leidt tot opname van guanosine, een ribonucleoside dat het urinezuurgehalte sterk verhoogt) moeten worden gemeden.