Des études épidémiologiques ont montré qu’une alimentation riche en acide folique était associée à un risque moindre de cancer colorectal, tandis qu’une alimentation pauvre en acide folique semblait entraîner un risque accru.
Epidemiologische studies hebben getoond dat voeding rijk aan foliumzuur geassocieerd was met een verminderd risico van colorectale kanker, terwijl voeding arm aan foliumzuur het risico lijkt te verhogen.