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Bisphenol A – dietary and non-dietary routes of exposure (CSS 8732)
Bisphenol A – dietary and non-dietary routes of exposure (HGR 8732)

− Huybrechts I. Dietary habits in preschool children as a basis for the development of a methodological framework for future dietary surveillance: Ghent University; 2008.
Huybrechts I. Dietary habits in preschool children as a basis for the development of a methodological framework for future dietary surveillance: Ghent University; 2008.

Bisphenol A - dietary and non-dietary routes of exposure (CSS 8732)
Bisphenol A - dietary and non-dietary routes of exposure (HGR 8732)

Dietary fat and risk of coronary heart disease: possible effect modification by gender and age.
Dietary fat and risk of coronary heart disease: possible effect modification by gender and VZe.

PUFA poly unsaturated fatty acids acides gras polyinsaturés RBP retinol binding protein RDA recommended daily allowances apport journalier recommandé ou recommended dietary allowances apport nutritionnel recommandé
QI Quetelet index Quetelet index (of BMI) RBP retinol binding protein RDA recommended daily allowances aanbevolen dagelijkse hoeveelheden

De nombreux pays ont publié des recommandations nutritionnelles pour l’ensemble de la population sous les dénominations: « apport nutritionnel journalier recommandé » ou Recommended Dietary Allowances.
Vele landen hebben onder allerlei benamingen voedingsaanbevelingen voor de globale bevolking bekend gemaakt: Aanbevolen Dagelijkse Voedingshoeveelheden of Recommended Dietary Allowances.

Tableau 26 : Comparaison du pourcentage atteint de la Dose Hebdomadaire Tolérable Provisoire pour le cadmium par zone suivant les données extrêmes de consommation (UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, août 1994) Quantité Denrées consommée Pourcentage atteint de la Dose Hebdomadaire Tolérable Provisoire (g/j) Zone 1 Zone 2 Zone 3 Zone 4 Zone 5 Pommes et poires (norme 50) 244,3 2,04 2,04 2,04 2,04 2,04 Fraises (norme 50) 66,6 1,78 1,78 1,78 1,78 0,11 Légumes (norme 50) 318,5 5,47 5,47 5,47 5,47 5,57 Légumes (norme 100) 146,5 31,74 31,74 31,74 31,74 10,74 Légumes (norme 200) 128,4 59,28 59,28 59,28 59,28 9,63 Pommes de terre 315,6 27,35 33,66 14,20 21,57 20,25 Farine de céréales 250 9,58 9,58 9,58 9,58 9,58 Bovin, viande 205 3,42 3,42 3,42 3,42 3,42 Bovin, reins 22,5 108,75 198,75 86,63 113,63 57,75 Bovin, foie 37 31,45 45,63 19,12 24,67 22,20 Poisson de mer ND ND ND ND ND ND Poisson d’eau douce ND ND ND ND ND ND Crustacés, bivalves, céphalopodes ND ND ND ND ND ND Lait 666 0,44 0,44 0,44 0,44 0,44
(g/d) Zone 1 Zone 2 Zone 3 Zone 4 Zone 5 Appelen en peren (norm 50) 244,3 2,04 2,04 2,04 2,04 2,04 Aardbeien (norm 50) 66,6 1,78 1,78 1,78 1,78 0,11 Groenten (norm 50) 318,5 5,47 5,47 5,47 5,47 5,57 Groenten (norm 100) 146,5 31,74 31,74 31,74 31,74 10,74 Groenten (norm 200) 128,4 59,28 59,28 59,28 59,28 9,63 Aardappelen 315,6 27,35 33,66 14,20 21,57 20,25 Graanmeel 250 9,58 9,58 9,58 9,58 9,58 Rund, vlees 205 3,42 3,42 3,42 3,42 3,42 Rund, nieren 22,5 108,75 198,75 86,63 113,63 57,75 Rund, lever 37 31,45 45,63 19,12 24,67 22,20 Zeevis NB NB NB NB NB NB Zoetwatervis NB NB NB NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden NB NB NB NB NB NB Melk 666 0,44 0,44 0,44 0,44 0,44

3.4.Estimation de la quantité de métal ingérée en utilisant les données extrêmes de consommation (UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, août 1994)
3.4. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de extreme consumptiegegevens (UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, augustus 1994)

- des données extrêmes de consommation : ‘UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, août 1994’.
- extreme consumptiegegevens : ‘UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, augustus 1994’.

Ce raisonnement est illustré à la figure 1, où le point C correspond aux RDA: Recommended Dietary Allowances (USA) ou Recommended Daily Allowances for food energy and nutrients (selon les auteurs anglo-saxons).
Deze redenering is geïllustreerd in figuur 1, waar punt C overeenkomt met de RDA: Recommended Dietary Allowances (USA) of Recommended Daily Allowances for food energy and nutrients (volgens de Angelsaksische auteurs).