Traduction de «antioxydant » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

antioxydant (a et sm) | qui ralentit / empêche un processus d'oxydation
anti-oxydans | stof die bederf onder invloed van de lucht tegengaat

agent d'instrument antioxydation
antioxidatiemiddel voor instrumenten

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

5. Faire le plein d’antioxydants Dans les aliments, les antioxydants sont naturellement présents dans les vitamines et minéraux.
5. Antioxydanten tanken Antioxydanten zijn van nature uitgesproken aanwezig in vitaminen en mineralen.

Frankel (2005) considère également comme une réaction finale, la réaction d’un radical peroxyde avec un antioxydant donnant naissance à un radical antioxydant généralement plus stable que celui qui l’a généré.
Frankel (2005) beschouwt ook als terminatiereactie de reactie van een peroxide radicaal met een antioxidant, waarbij een antioxidant radicaal ontstaat die gewoonlijk stabieler is dan de oorspronkelijke.

Utilisation de l’anhydride sulfureux – sulfites (E 220-228) comme antioxydant et conservateur et de l’alginate de propane- 1,2-diol (E 405) comme stabilisateur de mousse dans les boissons fermentées à base de moût de raisin, depuis le 25 décembre 2012, cf. règlement 1148/2012.
Gebruik van het antioxidant en conserveermiddel sulfiet (E220-228) en het schuimstabilisator propyleenglycolalginaat (E405) in gefermenteerde dranken op basis van druivenmost, sinds 25 december 2012, zie verordening 1148/2012 .

Utilisation d’" extraits de romarin" (E 392) dans les farces pour pâtes sèches (ravioli) comme antioxydant, depuis le 25 décembre 2012, cf. règlement 1149/2012.
Gebruik van het antioxidant “extracten van rozemarijn” (E392) in vullingen voor gevulde droge deegwaren (ravioli), sinds 25 december 2012, zie verordening 1149/2012 .

additifs technologiques : additifs ajoutés aux aliments pour animaux pour des raisons technologiques (conservateurs, liants, antioxydants, correcteurs d’acidité, additifs pour l’ensilage, agents liants de mycotoxines, …)
Technologische toevoegingsmiddelen: additieven die om technologische redenen aan een dierenvoeder worden toegevoegd (conserveermiddelen, bindmiddelen, antioxidanten, zuurtegraadregelaars, inkuilmiddelen, mycotoxinebinders, …)

Dans des conditions normales, l'organisme dispose de suffisamment de “neutralisants” ou d’antioxydants pour absorber ces oxydants préjudiciables et offrir une protection contre ces derniers.
Onder normale omstandigheden beschikt het organisme over voldoende " neutralisatoren" of antioxidantia om deze schadeberokkenende oxidantia op te vangen en er aldus een bescherming tegen te bieden.

Il semble que les antioxydants aident à renforcer le système immunitaire.
Antioxidanten blijken noodzakelijk te zijn om ons afweersysteem te versterken.

Des antioxydants pour renforcer le système immunitaire ?
Antioxidanten om ons afweersysteem te versterken?

L’altération des huiles et des graisses est un phénomène complexe dépendant du type de corps gras, de leur passé, des traitements technologiques subis mais aussi des conditions de conservation (présence d’air, lumière, catalyseurs, antioxydants, etc) et de mise en œuvre (fusion, cuisson, friture).
Het bederf van oliën en vetten is een complex verschijnsel naargelang het type vetstof, de voorgeschiedenis ervan, de ondergane technologische bewerkingen maar ook de bewaaromstandigheden (aanwezigheid van lucht, licht, katalysatoren, antioxidantia, enz.) en de wijze van toepassing (smelten, bakken, frituren).

Il a aussi fait une carrière en recherche, spécifiquement dans le domaine des élements trace (micronutriments) et des antioxydants naturels ou synthétiques.
Hij is ook in het onderzoek werkzaam geweest, meer bepaald op het gebied van de spoorelementen (micronutriënten) en de natuurlijke of synthetische antioxidantia.