- l’apport glucidique devrait être réalisé pour l’essentiel par la consommation de céréales complètes, de légumineuses, de fruits et de légumes, donc des aliments riches en fibres, en micro-nutriments essentiels et en antioxydants.
verbruik van volle graangewassen, peulgewassen en groenten en fruit, dus door voedingsmiddelen rijk aan vezels, essentiële micronutriënten en antioxydantia.