Vertaling van "antioxydants sont-ils finalement " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

agent d'instrument antioxydation
antioxidatiemiddel voor instrumenten

antioxydant (a et sm) | qui ralentit / empêche un processus d'oxydation
anti-oxydans | stof die bederf onder invloed van de lucht tegengaat

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Les antioxydants sont-ils finalement inefficaces contre le cancer ?
Antioxidanten niet langer wapen tegen kanker?

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Frankel (2005) considère également comme une réaction finale, la réaction d’un radical peroxyde avec un antioxydant donnant naissance à un radical antioxydant généralement plus stable que celui qui l’a généré.
Frankel (2005) beschouwt ook als terminatiereactie de reactie van een peroxide radicaal met een antioxidant, waarbij een antioxidant radicaal ontstaat die gewoonlijk stabieler is dan de oorspronkelijke.

Depuis longtemps, les antioxydants sont considérés comme une arme de choix pour se protéger du cancer.
Antioxidanten worden al ruime tijd beschouwd als dé wapens bij uitstek om zich tegen kanker te beschermen.

Est-ce la fin des antioxydants ?
Het einde van de antioxidanttheorie?

Des études antérieures avaient déjà remis en question l’effet des compléments à base de fortes doses d’antioxydants.
In eerdere studies werd vooral het effect van antioxidant-supplementen in twijfel getrokken, of anders gezegd, van hoge doses antioxidanten.

Autrement dit, trop d’antioxydants pourraient provoquer une réaction oxydante libérant des radicaux libres et, en conséquence, favoriser certaines maladies.
Met andere woorden een krachtige oxidatieve reactie die net de aanmaak van meer vrije radicalen en de hiermee gerelateerde ziektes zou bevorderen..

L’hypothèse émise était que de fortes doses d’antioxydants pourraient avoir un effet pro-oxydant, inverse à celui désiré.
De denkpiste was dat hoge doses antioxidanten geen antioxidatieve maar een pro-oxidatieve werking zouden uitoefenen.

Utilisation de l’anhydride sulfureux – sulfites (E 220-228) comme antioxydant et conservateur et de l’alginate de propane- 1,2-diol (E 405) comme stabilisateur de mousse dans les boissons fermentées à base de moût de raisin, depuis le 25 décembre 2012, cf. règlement 1148/2012.
Gebruik van het antioxidant en conserveermiddel sulfiet (E220-228) en het schuimstabilisator propyleenglycolalginaat (E405) in gefermenteerde dranken op basis van druivenmost, sinds 25 december 2012, zie verordening 1148/2012 .

Utilisation d’" extraits de romarin" (E 392) dans les farces pour pâtes sèches (ravioli) comme antioxydant, depuis le 25 décembre 2012, cf. règlement 1149/2012.
Gebruik van het antioxidant “extracten van rozemarijn” (E392) in vullingen voor gevulde droge deegwaren (ravioli), sinds 25 december 2012, zie verordening 1149/2012 .