Vertaling van "attribué au saumurage salage " (Frans → Nederlands) :

Le guide mentionne qu’un CCP est attribué au saumurage/salage lorsque aucun autre traitement de conservation n’est appliqué au produit.
De gids vermeldt dat pekeling/zouting een CCP is indien er geen andere bewaringsmaatregelen worden toegepast op de producten.

L’annexe XXX présente un exemple d’une méthode de maîtrise du saumurage/salage.
Bijlage XXX geeft een voorbeeld van een beheersmethode voor pekelen/zouten.

Annexe XXX : Exemple de méthode de maîtrise du saumurage / salage
Bijlage XXX : Voorbeeld beheersmethode pekelen / zouten