3.6.6. Les réceptacles de véhicules, les conteneu
rs, les citernes et autres dispositifs similaires
servant au transport de denr
ées alimentaires doivent être conçus et équipés de manière telle que la températ
ure, à laquelle ces denrées alimentaires doivent être c
onservées durant le transport ...[+++], soit maintenue et contrôlée”.
3.6.6. Waar nodig moeten laadruimten van voertuigen, containers, citernes of andere gelijkaardige vervoermiddelen, die worden gebruikt voor het vervoer van voedingsmiddelen, zodanig ontworpen en uitgerust zijn dat de temperaturen, waarop deze voedingsmiddelen moeten worden bewaard, worden gehandhaafd en gecontroleerd”.