Vertaling van "aux dangers microbiologiques " (Frans → Nederlands) :

La partie 5.5 ’Evaluation des risques des dangers pertinents associés aux matières premières et mesures de gestion potentielles’, décrit l'estimation des risques liés aux dangers microbiologiques, chimiques et physiques.
Onderdeel 5. 5, de risico-inschatting van de relevante gevaren geassocieerd met de grondstoffen en mogelijke beheersmaatregelen, beschrijft de inschatting van risico’s verbonden aan microbiologische, chemische en fysische gevaren.

: Dangers microbiologiques potentiels associés aux autres matières premières Faisant suite à l'avis 26-2004, on a étendu l'analyse des dangers pour les autres matières premières.
: Mogelijke microbiologische gevaren die geassocieerd worden met de andere grondstoffen In navolging van advies 26-2004 werd de gevarenanalyse voor de andere grondstoffen uitgebreid.

De plus, et contrairement à ce qui est mentionné dans le guide, le danger microbiologique lié aux matériaux d’emballage primaire devrait être retenu comme danger pertinent.
Daarnaast moet, in tegenstelling tot wat in de gids is vermeld, het met primair verpakkingsmateriaal samenhangende microbiologische gevaar als een relevant gevaar worden beschouwd.

Au niveau des dangers microbiologiques pouvant être associés aux « Produits à base de pomme de terre/légumes pasteurisés » (p. 9) et aux « Produits pasteurisés à base de fruits » (p. 11), il serait nécessaire d’ajouter que ceci concerne les types psychotrophes de C. botulinum (remarque aussi valable à plusieurs endroits du guide).
In verband met de microbiologische gevaren die kunnen samengaan met « Gepasteuriseerde aardappel-/groenteproducten » (p. 9) en met « Gepasteuriseerde fruitproducten » (p. 11), zou moeten worden toegevoegd dat het psychrotrofe types van C. botulinum betreft (opmerking ook geldig op andere plaatsen in de gids!).

Les recommandations suivantes sont formulées en ce qui concerne la partie ‘description des dangers microbiologiques possibles associés aux matières premières’.
Volgende aanbevelingen worden geformuleerd m.b.t. het onderdeel ‘beschrijving van de potentiële microbiologische gevaren van de grondstoffen’.

En ce qui concerne les dangers microbiologiques potentiels, il est mentionné, à juste titre, que la margarine n'est actuellement pas associée aux foyers d'infections alimentaires.
Wat betreft de potentiële microbiologische gevaren wordt terecht vermeld dat margarine momenteel niet geassocieerd wordt met uitbraken van voedselinfecties.

Le Comité scientifique conseille de tenir compte de l’utilisation finale des flocons de pomme de terre, notamment chez le consommateur classique (Tableau 8.3.), et se demande si la cuisson est, dans tous les cas, suffisante pour éviter les dangers microbiologiques tenant compte du fait que du lait froid, du beurre et des épices seront mélangés aux flocons.
Het Wetenschappelijk Comité raadt aan rekening te houden met het uiteindelijke gebruik van de aardappelvlokken, met name bij de traditionele consument (Tabel 8.3.), en stelt de vraag of koken in alle gevallen volstaat om microbiologische gevaren te vermijden, gelet op het feit dat onder de vlokken koude melk, boter en specerijen zullen worden gemengd.