Traduction de «avec un émulsifiant » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

émulsionner/émulsifier | faire une émulsion
emulgeren | een melkachtige oplossing vormen

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Gele mosterd Mustard 1.000 Saus, pakje, < 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Saus, pakje, > 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Tomatensaus, kant en klaar non emulsified sauces 1.000 Barbecuesaus non emulsified sauces 1.000 Tomatenketchup non emulsified sauces 1.000 Hotketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Curryketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Halfvolle yoghurt non heated dairy based desserts 300
Gele mosterd Mustard 1.000 Saus, pakje, < 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Saus, pakje, > 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Tomatensaus, kant en klaar non emulsified sauces 1.000 Barbecuesaus non emulsified sauces 1.000 Tomatenketchup non emulsified sauces 1.000 Hotketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Curryketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Halfvolle yoghurt non heated dairy based desserts 300 Volle yoghurt non heated dairy based desserts 300

Comparaison consumers only N mean Std P25 P50 P75 P90 P95 P97,5 P99 Max cons dev Chewing gum 118 0,04 0; 05 0,01 0,02 0,06 0,11 0,13 0,18 0,33 0,34 Emulsified sauces fat content 60% or more 246 0,15 0,12 0,06 0,12 0,20 0,31 0,38 0,43 0,63 0,80 Emulsified sauces fat content less than 60% 86 0,20 0,19 0,09 0,15 0,26 0,43 0,56 0,70 1,33 1,33 Liquid eggs 266 0,14 0,13 0,04 0,10 0,21 0,34 0,41 0,49 0,59 0,76 Liquid soups and broths (except canned) 7 0,42 0,20 0,28 0,36 0,62 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 Low sugar jams, marmalade and similar low 1 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 calorie foods Mustard 57 0,03 0,04 0,01 0,02 0,04 0,08 0,11 0,17 0,21 0,21 Non emulstified sauces 211 0,20 0,20 0,06 0,12 0,25 0,55 0,70 0,81 0,89 0,91 Non heated dairy based desserts 192 0,30 0,29 0,09 0,21 0,39 0,66 0,87 1,12 1,64 1,85 Non-alcoholic flavoured drinks 307 0,98 0,87 0,29 0,79 1,39 2,11 2,63 3,17 4,45 5,10 Olives and olive based preparations 2 0,05 0,04 0,02 0,05 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 Prepared salads 167 0,47 0,40 0,19 0,35 0,59 1,05 0,29 0,43 2,04 3,06 Salted, dried fish 4 0,07 0,05 0,02 0,08 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 Semi preserved fish products including 30 0,33 0,23 0,14 0,25 0,48 0,74 0,86 0,94 0,94 0,94 fish roe products Shrimps, cooked, en partie cragnon 67 0,30 0,26 0,12 0,19 0,45 0,76 0,84 0,96 1,12 1,12 Snoep 251 0,44 0,48 0,10 0,28 0,57 1,07 0,46 0,90 2,55 2,62 Vegetables in vinegar, brine or oil (included olives) 63 0,15 0,11 0,06 0,14 0,18 0,27 0,41 0,54 0,57 0,57
Vergelijking consumers only N mean Std P25 P50 P75 P90 P95 P97,5 P99 Max cons dev Chewing gum 118 0,04 0; 05 0,01 0,02 0,06 0,11 0,13 0,18 0,33 0,34 Emulsified sauces fat content 60% or more 246 0,15 0,12 0,06 0,12 0,20 0,31 0,38 0,43 0,63 0,80 Emulsified sauces fat content less than 60% 86 0,20 0,19 0,09 0,15 0,26 0,43 0,56 0,70 1,33 1,33 Liquid eggs 266 0,14 0,13 0,04 0,10 0,21 0,34 0,41 0,49 0,59 0,76 Liquid soups and broths (except canned) 7 0,42 0,20 0,28 0,36 0,62 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 Low sugar jams, marmalade and similar low 1 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 calorie foods Mustard 57 0,03 0,04 0,01 0,02 0,04 0,08 0,11 0,17 0,21 0,21 Non emulstified sauces 211 0,20 0,20 0,06 0,12 0,25 0,55 0,70 0,81 0,89 0,91 Non heated dairy based desserts 192 0,30 0,29 0,09 0,21 0,39 0,66 0,87 1,12 1,64 1,85 Non-alcoholic flavoured drinks 307 0,98 0,87 0,29 0,79 1,39 2,11 2,63 3,17 4,45 5,10 Olives and olive based preparations 2 0,05 0,04 0,02 0,05 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 Prepared salads 167 0,47 0,40 0,19 0,35 0,59 1,05 0,29 0,43 2,04 3,06 Salted, dried fish 4 0,07 0,05 0,02 0,08 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 Semi preserved fish products including 30 0,33 0,23 0,14 0,25 0,48 0,74 0,86 0,94 0,94 0,94 fish roe products Shrimps, cooked, en partie cragnon 67 0,30 0,26 0,12 0,19 0,45 0,76 0,84 0,96 1,12 1,12 Snoep 251 0,44 0,48 0,10 0,28 0,57 1,07 0,46 0,90 2,55 2,62 Vegetables in vinegar, brine or oil (included olives) 63 0,15 0,11 0,06 0,14 0,18 0,27 0,41 0,54 0,57 0,57

Acétique glacial (acide) Acétone Adeps Solidus Cum Polysorbatum Agar Alginique (acide) Aluminium (hydroxide d’) Aluminium (silicate d’) et de magnésium (= Veegum) Amande (huile d’) raffinée Amidon de blé Amidon de maïs Amidon de pomme de terre Amidon de riz Amyle (acétate d’) Anéthol Arôme amer Arôme de banane Arôme de caramel Ascorbique (acide) Aspartame Base de Beeler avec agents conservateurs Bentonite Benzalkonium (chlorure de) Benzoïque (acide) Benzylique (alcool) Borax Borique (acide) (poudre) Butylhydroxytoluène Cannelle dite de Ceylan (huile essentielle de) Carbomères (= Carbomère 974P = Carbomère 980) Carmellose sodique (= Copagel) Cellulose (solution d’acétate phtalate de) Cellulose microcristalline et carmellose sodique Cétostéarylique (alcool) Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type A (= Lanette N) Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type B (= Lanette SX) Cétrimide Cétylique (alcool) Chlorhexidine (diacétate de) Chlorhexidine (solution de digluconate de) (20%) Chlorobutanol hémihydrate Cinéole (= Eucalyptol) Cire au cétomacrogol, emulsifiante (= Emulgade 1000 NI = cera AO) Cires d’esters cétylique (= Blanc de baleine) Cires d'abeille blanche Citrique (acide) anhydre Citrique (acide) monohydraté (cristaux) Citrique (acide) monohydraté (poudre) Citron (huile essentielle de) Citronnelle (huile essentielle de) Cold cream Collodion élastique Coquelicot (extrait fluide de fleur de) Crème au cétomacrogol tamponnée FTM Crème hydrophile anionique FTM Décyle (oléate de) (50g) (= Cétiol V) Diméthylsufoxyde Dimeticone 100 Dimeticone 1000 Dimeticone 500
Aalbessensiroop natuurlijk Aardappelzetmeel Aceton Adeps Solidus Cum Polysorbatum Agar Alginezuur Aluminiumhydroxyde Aluminiummagnesiumsilicaat (= Veegum) Amandelolie, gezuiverde Amylacetaat Anethol Anionische hydrofiele creme TMF Antiseptische oplossing Arabische gom Aroma bitter Ascorbinezuur Aspartaam Azijnzuur sterk Bananenaroma Beelerbasis met bewaarmiddelen Bentoniet Benzoëzuur Benzylalcohol Benzalkoniumchloride Bittere oranje epicap- en mesocarp, sterke tinctuur Bittere oranje epicap- en mesocarp, tinctuur Bijenwas, witte Boorzuur (poeder) Borax Butylhydroxytolueen Caramelaroma Carbomeergel TMF Carbomeren (=Carbomeer 974P - Carbomeer 980) Celluloseacetoftalaatoplossing Cellulose (microkristallijn) en carmelosenatrium Cetomacrogolwas, emulgerende (= Emulgade 1000 NI = Cera AO) Cetostearylalcohol emulgerende type A (= Lanette N) Cetostearylalcohol emulgerende type B (= Lanette SX) Cetrimide Cetylalcohol Cetylstearylalcohol Chloorbutanol hemihydraat Chloorhexidinediacetaat Chloorhexidinedigluconaatoplossing (20%) Cineol (= Eucalyptol)

VI Z EXCIPIENTS Z01AX98B Amande (huile d’) raffinée Z01AX98B Amidon de blé Z01AX98B Amidon de maïs Z01AX98B Amidon de pomme de terre Z01AX98B Amidon de riz Z01AX98B Base de Beeler avec agents conservateurs Z01AX98B Benzalkonium (chlorure de) Z01AX98B Benzoïque (acide) Z01AX98B Benzylique (alcool) Z01AX98B Butylhydroxytoluène Z01AX98B Carbomères (= Carbomère 974P = Carbomère 980) Z01AX98B Cétostéarylique (alcool) Z01AX98B Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type A (= Lanette N) Z01AX98B Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type B (= Lanette SX) Z01AX98B Cétylique (alcool) Z01AX98B Chlorhexidine (solution de digluconate de) (20%) Z01AX98B Cire au cétomacrogol, emulsifiante (= Emulgade 1000 NI = cera AO) Z01AX98B Cires d’esters cétylique (= Blanc de baleine) Z01AX98B Cires d'abeille blanche Z01AX98B Cold cream Z01AX98B Crème au cétomacrogol tamponnée FTM Z01AX98B Crème hydrophile anionique FTM Z01AX98B Décyle (oléate de) (50g) (= Cétiol V) Z01AX98B Dimeticone 1000 Z01AX98B Eau purifiée Z01AX98B Edétate disodique Z01AX98B Foie de morue (huile de) type A Z01AX98B Gel de carbomère FTM Z01AX98B Glycérol) Z01AX98B Hydroxypropylcellulose Z01AX98B Kaolin (lourd) Z01AX98B Lavande (huile essentielle de) Z01AX98B Macrogol (éther cétostéarylique de) (= Cétomacrogol 1000) Z01AX98B Méthyle (parahydroxybenzoate de ) Z01AX98B Oleyl (oléate de) (= Cetiol) Z01AX98B Paraffine liquide Z01AX98B Phosphate monosodique dihydraté Z01AX98B Phosphorique (acide) concentré
VI Z HULPSTOFFEN Z01AX98B Aardappelzetmeel Z01AX98B Amandelolie, gezuiverde Z01AX98B Anionische hydrofiele creme TMF Z01AX98B Antiseptische oplossing Z01AX98B Beelerbasis met bewaarmiddelen Z01AX98B Benzalkoniumchloride Z01AX98B Benzoëzuur Z01AX98B Benzylalcohol Z01AX98B Bijenwas, witte Z01AX98B Butylhydroxytolueen Z01AX98B Carbomeergel TMF Z01AX98B Carbomeren (=Carbomeer 974P - Carbomeer 980) Z01AX98B Cetomacrogolwas, emulgerende (= Emulgade 1000 NI = Cera AO) Z01AX98B Cetostearylalcohol emulgerende type A (= Lanette N) Z01AX98B Cetostearylalcohol emulgerende type B (= Lanette SX) Z01AX98B Cetylalcohol Z01AX98B Cetylstearylalcohol Z01AX98B Chloorhexidinedigluconaatoplossing (20%) Z01AX98B Decyloleaat (50g) (=Cetiol V) Z01AX98B Dimeticon 1000 Z01AX98B Edetaatdinatrium Z01AX98B Fosforzuur sterk Z01AX98B Gebufferde cetomacrogolcreme TMF Z01AX98B Glycerol Z01AX98B Hydroxypropylcellulose Z01AX98B Kaliumsorbaat Z01AX98B Kaolien (zwaar) Z01AX98B Koelzalf Z01AX98B Lavendelvlugolie Z01AX98B Levertraanolie type A Z01AX98B Macrogolcetostearylether (= Cetomacrogol 1000) Z01AX98B Maïszetmeel Z01AX98B Methylparahydroxybenzoaat Z01AX98B Natriumbenzoaat Z01AX98B Natriumlaurylsulfaat (kristallen) (=Texapon K12) Z01AX98B Natriumlaurylsulfaat (poeder) Z01AX98B Natriummetabisulfiet Z01AX98B Natriummonowaterstoffosfaatdihydraat Z01AX98B Oleyloleaat (= Cetiol) Z01AX98B Paraffine vloeibare Z01AX98B Polysorbaat 80 (= Tween 80) Z01AX98B Propyleenglycol

Aspartame 1 1,8865 Base de Beeler avec agents conservateurs 1 0,0173 Bentonite 1 0,0674 Benzalkonium (chlorure de) 1 0,5853 Benzoïque (acide) 1 0,1087 Benzylique (alcool) 1 0,2388 Borax (250 g) 1 0,0241 Borique (acide) (poudre) [Uniquement pour usage ophtalmique] 1 0,0209 Butylhydroxytoluène 1 1,3979 Cannelle dite de Ceylan (huile essentielle de) 1 1,0999 Carbomères (= Carbomère 974P = Carbomère 980) 1 0,2291 Carmellose sodique (= Copagel) 1 0,0694 Cellulose microcristalline et carmellose sodique 1 0,1424 Cellulose (solution d’acétate phtalate de) 1 0,0916 Cétostéarylique (alcool) 1 0,0533 Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type A (= Lanette N) 1 0,0581 Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type B (= Lanette SX) 1 0,0455 Cétrimide 1 0,3063 Cétylique (alcool) 1 0,0424 Chlorhexidine (diacétate de) 1 1,0710
Aspartaam 1 1,8865 Azijnzuur sterk 1 0,0090 Bananenaroma 1 0,7428 Beelerbasis met bewaarmiddelen 1 0,0173 Bentoniet 1 0,0674 Benzalkoniumchloride 1 0,5853 Benzoëzuur 1 0,1087 Benzylalcohol 1 0,2388 Bittere oranje epicap- en mesocarp, sterke tinctuur Fortis 1 0,0700 Bittere oranje epicap- en mesocarp, tinctuur 1 0,1041 Bijenwas, witte 1 0,0672 Boorzuur (poeder) [Enkel voor oftalmologisch gebruik] 1 0,0209 Borax (250 g) 1 0,0241 Butylhydroxytolueen 1 1,3979 Caramelaroma 1 0,3036 Carbomeergel TMF 1 0,0407 Carbomeren (=Carbomeer 974P - Carbomeer 980) 1 0,2291 Celluloseacetoftalaatoplossing 1 0,0916 Cellulose (microkristallijn) en carmelosenatrium 1 0,1424 Cetomacrogolwas, emulgerende (= Emulgade 1000 NI = Cera AO) 1 0,0658 Cetostearylalcohol emulgerende type A (= Lanette N) 1 0,0581 Cetostearylalcohol emulgerende type B (= Lanette SX) 1 0,0455 Cetrimide 1 0,3063 Cetylalcohol 1 0,0424 Cetylstearylalcohol 1 0,0533

Z01AX98B Polysorbate 80 (= Tween 80) Z01AX98B Potassium (sorbate de) Z01AX98B Propyle (parahydroxybenzoate de) (= Propylparaben) Z01AX98B Propylèneglycol Z01AX98B Ricin (huile de) vierge Z01AX98B Sésame (huile de) raffinée Z01AX98B Silice colloïdale hydratée Z01AX98B Sodium (benzoate de) Z01AX98B Sodium (laurylsulfate de) (cristaux) (= Texapon K12 granules) Z01AX98B Sodium (laurylsulfate de) (poudre) Z01AX98B Sodium (métabisulfite de) Z01AX98B Solution antiseptique Z01AX98B Sorbique (acide) Z01AX98B Sorbitane sesquioléate (= Arlacel 83) Z01AX98B Talc Z01AX98B Triéthanolamine Z01AX98B Triglycérides à chaîne moyenne (= Miglyol 812) Z01AX98B Trométamol Z01AX98B Vaseline au sesquioléate de sorbitane hydratée FTM Z01AX98B Vaseline blanche Z01AX99B Acétique glacial (acide) Z01AX99B Acétone Z01AX99B Adeps Solidus Cum Polysorbatum Z01AX99B Agar Z01AX99B Alginique (acide) Z01AX99B Aluminium (hydroxide d’) Z01AX99B Aluminium (silicate d’) et de magnésium (= Veegum) Z01AX99B Amande (huile d’) raffinée Z01AX99B Amidon de blé Z01AX99B Amidon de maïs Z01AX99B Amidon de pomme de terre Z01AX99B Amidon de riz Z01AX99B Amyle (acétate d’) Z01AX99B Anéthol Z01AX99B Arôme amer Z01AX99B Arôme de banane Z01AX99B Arôme de caramel Z01AX99B Ascorbique (acide) Z01AX99B Aspartame Z01AX99B Base de Beeler avec agents conservateurs Z01AX99B Bentonite Z01AX99B Benzalkonium (chlorure de) Z01AX99B Benzoïque (acide) Z01AX99B Benzylique (alcool) Z01AX99B Borax Z01AX99B Borique (acide) (poudre) Z01AX99B Butylhydroxytoluène Z01AX99B Cannelle dite de Ceylan (huile essentielle de) Z01AX99B Carbomères (= Carbomère 974P = Carbomère 980) Z01AX99B Carmellose sodique (= Copagel) Z01AX99B Cellulose (solution d’acétate phtalate de) Z01AX99B Cellulose microcristalline et carmellose sodique Z01AX99B Cétostéarylique (alcool) Z01AX99B Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type A (= Lanette N) Z01AX99B Cétostéarylique (alcool) émulsifiant type B (= Lanette SX) Z01AX99B Cétrimide Z01AX99B Cétylique (alcool) Z01AX99B Ch ...
Z01AX98B Propylparahydroxybenzoaat (= Propylparaben) Z01AX98B Ricinusolie, fijne Z01AX98B Rijstzetmeel Z01AX98B Sesamolie, gezuiverde Z01AX98B Siliciumdioxide, colloïdaal, waterhoudend Z01AX98B Sorbinezuur Z01AX98B Sorbitansesquinoleaat (=Arlacel 83) Z01AX98B Talk Z01AX98B Tarwezetmeel Z01AX98B Triethanolamine Z01AX98B Trometamol Z01AX98B Vaseline witte Z01AX98B Verzadigde triglyceriden met middelmatige ketenlengte (=Mygliol 812) Z01AX98B Was van cetylesters (= Walschot) Z01AX98B Water gezuiverd Z01AX98B Waterhoudende vaseline met sobitansesquioleaat TMF Z01AX99B Aalbessensiroop natuurlijk Z01AX99B Aardappelzetmeel Z01AX99B Aceton Z01AX99B Adeps Solidus Cum Polysorbatum Z01AX99B Agar Z01AX99B Alginezuur Z01AX99B Aluminiumhydroxyde Z01AX99B Aluminiummagnesiumsilicaat (= Veegum) Z01AX99B Amandelolie, gezuiverde Z01AX99B Amylacetaat Z01AX99B Anethol Z01AX99B Anionische hydrofiele creme TMF Z01AX99B Antiseptische oplossing Z01AX99B Arabische gom Z01AX99B Aroma bitter Z01AX99B Ascorbinezuur Z01AX99B Aspartaam Z01AX99B Azijnzuur sterk Z01AX99B Bananenaroma Z01AX99B Beelerbasis met bewaarmiddelen Z01AX99B Bentoniet Z01AX99B Benzalkoniumchloride Z01AX99B Benzoëzuur Z01AX99B Benzylalcohol Z01AX99B Bijenwas, witte Z01AX99B Bittere oranje epicap- en mesocarp, sterke tinctuur Z01AX99B Bittere oranje epicap- en mesocarp, tinctuur Z01AX99B Boorzuur (poeder) Z01AX99B Borax Z01AX99B Butylhydroxytolueen Z01AX99B Caramelaroma Z01AX99B Carbomeergel TMF Z01AX99B Carbomeren (=Carbomeer 974P - Carbomeer 980) Z01AX99B Cellulose (microkristallijn) en carmelosenatrium Z01AX99B Celluloseacetoftalaatoplossing Z01AX99B Cetomacrogolwas, emulgerende (= Emulgade 1000 NI = Cera AO) Z01AX99B Cetostearylalcohol emulgerende type A (= Lanette N) Z01AX99B Cetostearylalcohol emulgerende type B (= Lanette SX) Z01AX99B Cetrimide Z01AX99B Cetylalcohol Z01AX99B Cetylstearylalcohol Z01AX99B Chloorbutanol hemihydraat Z01AX99B Chloorhexidinediacetaat Z01AX99B Chloorhexidinedigluconaatoplossing (20%)

Utilisation de polysorbates (E 432-E 436) comme émulsifiant dans le lait de coco, depuis le 23 juin 2012, cf. règlement 583/2012.
Gebruik van de emulgator polysorbaten (E432-E436) in kokosmelk, sinds 23 juli 2012, zie verordening 583/2012

L’annexe I du règlement sur les additifs donne actuellement une définition des catégories suivantes : édulcorants, colorants, conservateurs, antioxygènes, supports, acidifiants, correcteurs d'acidité, anti-agglomérants, antimoussants, agents de charge, émulsifiants, sels de fonte, affermissants, exhausteurs de goût, agents moussants, gélifiants, agents d'enrobage, humectants, amidons modifiés, gaz d'emballage, propulseurs, poudres à lever, séquestrants, stabilisants, épaississants, agents de traitement de la farine, amplificateurs de contraste. La même terminologie est utilisée dans la liste des ingrédients figurant sur l'étiquette des denrées alimentaires.
Momenteel zijn de volgende categorieën van additieven gedefinieerd in bijlage I van de verordening: zoetstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen, antioxidanten, draagstoffen, voedingszuren, zuurteregelaars, antiklontermiddelen, antischuimmiddelen, vulstoffen, emulgatoren, smeltzouten, verstevigingsmiddelen, smaakversterkers, schuimmiddelen, geleermiddelen, glansmiddelen, bevochtigingsmiddelen, gemodificeerde zetmelen, verpakkingsgassen, drijfgassen, rijsmiddelen, complexvormers, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen, meelverbeteraars, contrastverhogers.

Les catégories auxquelles répondent les additifs sont définies (colorants, émulsifiants, agents anti-moussants…).
De categorieën waartoe de additieven behoren worden gedefinieerd (kleurstoffen, emulgatoren, antischuimmiddelen….).

Utilisation d’esters glycériques de résine de bois (E 445) comme émulsifiant pour l’impression sur des confiseries à enrobage dur, personnalisées ou promotionnelles : depuis le 25 juin 2012, cf. règlement 472/2012.
Gebruik van de emulgator E445 glycerolesters van houthars voor het bedrukken van gepersonaliseerde en/of promotionele suikergoedproducten met harde afdeklaag: sinds 25 juni 2012, zie verordening 472/2012