Ces apports estimés ont été déterminés à partir de données moyennes ou extrêmes de consommation d’aliments et des teneurs moyennes en plomb et cadmium constatées dans les aliments.
De geraamde inname werd vastgesteld op basis van gemiddelde of extreme consumptiegegevens van voedingsmiddelen en de vastgestelde gemiddelde lood- en cadmiumgehalten van de levensmiddelen.