sic Madame Emilie Bazin, diététicienne pédiatrique et auteur du mémoire, et Madame Marie-Josée Mozin, diététicienne pédiatrique et Présidente d’honneur du Club Européen des Diététiciens de l’Enfance.
(Mevrouw Emilie Bazin, kinderdiëtiste en auteur van het onderzoek, en mevrouw Marie-Josée Mozin, kinderdiëtiste en erevoorzitter van de European Club of Pediatric Dieticians)