La récente étude « CAMPYVAR » réalisée par l’Université de Gand à la demande du SPF Santé publique montre les facteurs de risque de contamination au Campylobacter dans les abattoirs belges de poulets.
Het recente ‘CAMPYVAR’ onderzoek van de Universiteit Gent in opdracht van de FOD Volksgezondheid toont aan wat de risicofactoren voor besmetting met Campylobacter in Belgische kippenslachthuizen zijn.
