Il faut toutefois tenir compte du fait que l’huile de colza est moins stable que les carburants classiques et que, sous l’influence de la chaleur et de l’oxygène, une oxydation de certains composants peut se produire.
Men dient er echter rekening mee te houden dat koolzaadolie minder stabiel is dan de klassieke brandstoffen en dat, onder invloed van warmte en zuurstof, oxidatie kan optreden van bepaalde bestanddelen.