Traduction de «carcasses doivent-elles » (Français → Néerlandais) :

peut être effectuée : les carcasses doivent-elles faire l'objet d'une inspection visuelle complète ou partielle (certains points de l'annexe I, section IV, chapitre IV, B, point 1) ?
uitgevoerd worden: dienen de karkassen volledig of gedeeltelijk (bepaalde punten van bijlage I, sectie IV, hoofdstuk IV, B, pt. 1) visueel te worden geïnspecteerd?

D. “dans certains des cas ou dans tous les cas visés au point 1” : si une inspection visuelle peut être effectuée : les carcasses doivent-elles faire l'objet d'une inspection visuelle complète ou partielle (certains points de l'annexe I, section IV, chapitre IV, B, point 1) ?
D. “in sommige of alle van de in punt 1 bedoelde gevallen”: indien visuele inspectie kan uitgevoerd worden: dienen de karkassen volledig of gedeeltelijk (bepaalde punten van bijlage 1, sectie IV, hoofdstuk IV, B, pt.1) visueel te worden geïnspecteerd?

2. Pour éviter toute contamination des viandes, ils doivent: a) disposer d'un nombre suffisant de locaux appropriés aux opérations à mener; b) disposer d'un local séparé pour l'éviscération et la poursuite de l'habillage, y compris l'ajout de condiments aux carcasses entières de volaille, sauf si l'autorité compétente autorise la séparation dans le temps et dans un abattoir déterminé de ces opérations sur une base individuelle; c) assurer la séparation dans l'espace et dans le temps des opérations suivantes, si elles sont effectuées dans l'abattoir: i) l'étourdissement et la saignée, ii) la plumaison ou le dépouillement et, éventuellement, l'échaudage, et iii) l'expédition des viandes; d) disposer d'installations permettant d'éviter le contact entre les viandes et les sols, les murs et les équipements; et e) disposer de chaînes d'abattage (là où elles fonctionnent) conçues de façon à permettre le déroulement continu du processus d'abattage et à éviter une contamination croisée entre les différentes parties de la chaîne.
2. Om verontreiniging van het vlees te vermijden, moeten zij: a) beschikken over een voldoende aantal lokalen die geschikt zijn om er de nodige bewerkingen uit te voeren; b) beschikken over een afzonderlijk lokaal voor het verwijderen van ingewanden en verder bewerken, waaronder de toevoeging van kruiderijen aan pluimveekarkassen, tenzij de bevoegde autoriteit per geval toestaat dat deze bewerkingen in een bepaald slachthuis in tijd worden gescheiden; c) zorgen voor een scheiding in lokaal of tijd tussen de volgende bewerkingen: i) het bedwelmen en verbloeden; ii) het plukken of onthuiden en het broeien, en iii) het verzenden van het vlees; d) de nodige voorzieningen hebben om te vermijden dat het vlees in contact komt met vloeren, muren of installaties, en e) (indien van toepassing) beschikken over slachtlijnen die zo zijn ontworpen dat het slachtproces niet wordt onderbroken en dat kruisverontreiniging tussen de verschillende onderdelen van de slachtlijn wordt vermeden.

A moins qu’elles ne soient épilées, ces oreilles doivent être enlevées de la carcasse, au plus tard lorsqu’elle quitte l’abattoir.
Tenzij ze zijn onthaard, moeten deze oren van het karkas worden verwijderd, ten laatste bij het verlaten van het slachthuis.