La réaction de photooxydation correspond à une voie particulièrement importante d’apparition des hydroperoxydes qui, comme cela sera démontré ci-dessous, peuvent être à l’origine de la formation de produits de dégradation radicalaires.
De foto-oxidatiereactie biedt een belangrijke manier om hydroperoxiden te vormen die, zoals hieronder verder ook zal worden aangetoond, aanleiding kunnen geven tot het ontstaan van radicalaire afbraakproducten.