1. La chaîne alimentaire : Parmi les trois cas humains décrits, aucun n’est du à une contamination par voie orale via la chaîne alimentaire, que ce soit par ingestion de végétaux ou de viande de cheval contaminés par H. gingivalis.
1. De voedselketen : Van de drie beschreven gevallen bij mensen, is geen enkel te wijten aan een besmetting langs orale weg via de voedselketen, nl. door het eten van met H. gingivalis besmette planten of paardenvlees.