Les informations de traçabilité doivent figurer par écrit sur un document d’accompagnement de la marchandise (bon de commande, facture, bon de livraison,…), jusqu’au stade de la distribution.
De gegevens over traceerbaarheid moeten schriftelijk op een begeleidend document bij het product (bestelbon, factuur, leveringsbon,…) vermeld worden tot aan het stadium van de distributie.