Le colloque était organisé au muséum des Sciences naturelles, par l’asbl Nature et Progrès et le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement.
Het symposium werd georganiseerd door de vzw Nature et Progrès en de FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu.