Les organisations des pays de l’UE, de l’EEE (Islande, Liechtenstein et Norvège), des pays couverts par la politique européenne de voisinage et des Balkans occidentaux peuvent participer au programme Santé, conformément aux accords spécifiques conclus avec l'UE.
De deelname aan het gezondheidsprogramma staat open voor organisaties uit de EU-landen, de overige landen van de Europese Economische Ruimte (IJsland, Liechtenstein en Noorwegen), de landen van het Europese Nabuurschap en die op de Westelijke Balkan op basis van hun specifieke overeenkomst met de EU.