Interprétation : pour les produits réceptionnés, l'exploitant doit établir et/ou recevoir des spécifications documentées qui doivent être conservées (voir point 6 ci-dessus).
Interpretatie: voor ontvangen producten moet de exploitant gedocumenteerde specificaties opstellen en/of ontvangen die bewaard moeten worden (zie punt 6 hierboven).
