Pour les métaux non essentiels que sont le plomb, le cadmium, le mercure, l’arsenic et l'étain, des teneurs maximales sont fixées dans la législation européenne et/ou belge sur les contaminants alimentaires.
Voor de niet-essentiële metalen lood, cadmium, kwik, arseen en tin zijn maximumgehalten voor voeding vastgelegd in de Europese en/of Belgische voedselcontaminantenwetgeving.
Les normes en vigueur pour le cadmium et le plomb proviennent du règlement (CE) N°466/2001 de la commission portant fixation des teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires.
De voor cadmium en lood geldende normen zijn afkomstig uit verordening (EG) nr. 466/2001 van de Commissie tot vaststelling van maximumgehalten voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen.
- Quel est l'effet de la contamination des zones agricoles par le cadmium et le plomb sur les plantes et quel est le risque pour la santé publique lié à la consommation de légumes, ainsi que le risque pour la qualité (sécurité) des produits d'origine animale ?
- Wat is de invloed van de verontreiniging van landbouwgebieden door cadmium en lood op de gewassen en wat is het risico voor de volksgezondheid verbonden aan de consumptie van groenten en wat is het risico voor de kwaliteit (veiligheid) van dierlijke producten?
Avis Le Comité scientifique a procédé à une analyse globale des divers éléments en sa possession, et plus particulièrement des données de contamination de la chaîne alimentaire par le cadmium et le plomb (métaux lourds) et des données de consommation des denrées d’origine végétale et animale.
Het Wetenschappelijk Comité maakte een globale analyse van de verschillende elementen waarover het beschikt, meer in het bijzonder van de gegevens over de verontreiniging van de voedselketen door cadmium en lood (zware metalen) en de consumptiegegevens van levensmiddelen van plantaardige en van dierlijke oorsprong.
Recommandations En ce qui concerne la contamination de la chaîne alimentaire par le cadmium et le plomb, le Comité Scientifique recommande dans un premier temps sur base de l’évaluation provisoire du risque réalisée:
Wat de verontreiniging van de voedselketen door cadmium en lood betreft, doet het Wetenschappelijk Comité de aanbeveling om in de eerste plaats op grond van de uitgevoerde voorlopige risico-evaluatie:
Il ressort de l’évaluation du risque de contamination de la chaîne alimentaire par le cadmium et le plomb que : ! une distinction entre les zones autour des sites d’implantation d’Umicore et le
Uit de evaluatie van het risico voor verontreiniging van de voedselketen door lood en cadmium blijkt dat : ! een onderscheid moet worden gemaakt tussen de gebieden rond de bedrijfssites
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