6060 Linge et literie 6060 /6 6061 Sans affectation 6062 Vêtements de travail 6062 /6 6063 Disposable 6063 /6 6064 Petit matériel de buanderie 6064 /6 6069 Divers 6069 /6 607 Achats de denrées et fournitures de cuisine 6070 Denrées alimentaires 6070 /7 6073 Boissons 6073 /7 6074 Produits diététiques 6074 /7 6075 Vaisselle disposable 6075 /7 6076 Autre vaisselle 6076 /7 6077 Petit matériel de cuisine 6077 /7 6079 Divers 6079 /7 608 Remises, ristournes et rabais obtenus 608 /2 à 9 609 Variations de stocks 6090 Achats de produits pharmaceutiques

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6070 Voedingswaren 6070 /7 6073 Dranken 6073 /7 6074 Dieetproducten 6074 /7 6075 Wegwerpbestekken 6075 /7 6076 Ander vaatwerk 6076 /7 6077 Klein keukenmaterieel 6077 /7 6079 Diversen 6079 /7 608 Verkregen kortingen en ristorno’s 608 /2 tot 9 609 Voorraadwijzigingen 6090 6090 Inkopen van farmaceutische produkten 60900 Farmaceutische specialiteiten

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6097 Achats de denrées et fournitures de cuisine 60970 Denrées alimentaires 60970 /7 60973 Boissons 60973 /7 60974 Produits diététiques 60974 /7 60975 Vaisselle disposable 60975 /7 60976 Autre vaisselle 60976 /7 60977 Petit matériel de cuisine 60977 /7 60979 Divers 60979 /7

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60970 Voedingswaren 60970 /7 60973 Dranken 60973 /7 60974 Dieetproducten 60974 /7 60975 Wegwerpbestekken 60975 /7 60976 Ander vaatwerk 60976 /7 60977 Klein keukenmaterieel 60977 /7 60979 Diversen 60979 /7

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31 Approvisionnements et fournitures 310 Produits pharmaceutiques 311 Autres produits médicaux 312 Fournitures diverses 313 Produits et petit matériel d'entretien 314 Produits énergétiques 315 Fournitures de bureau et informatiques 316 Lingerie, literie et buanderie 317 Denrées alimentaires et fournitures de cuisine 319 Réduction de valeur actées (-)

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310 Farmaceutische producten 311 Andere medische producten 312 Diverse leveringen 313 Producten en klein onderhoudsmateriaal 314 Producten voor energie 315 Bureelbenodigdheden en leveringen voor informatieverwerking 316 Was, linnen en beddengoed 317 Voeding en leveringen voor keuken 319 Geboekte waardeverminderingen (-)

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▼ (12) De manière générale, les exigences prévues par le règlement (CE) n° 852/2004 sont suffisantes pour garantir la [sécurité des denrées alimentaires] dans les établissements exerçant des activités de vente au détail comprenant la vente ou la fourniture directes au consommateur final de denrées alimentaires d’origine animale.

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(12) Het bepaalde in Verordening (EG) nr. 852/2004 is over het algemeen toereikend om de voedselveiligheid te garanderen in handelszaken die levensmiddelen van dierlijke oorsprong rechtstreeks verkopen of leveren aan de eindverbruiker.

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1. Les établissements qui procèdent à la vente ou à la fourniture de denrées alimentaires au consommateur final, à l’exception des distributeurs automatiques, ont l’OBLIGATION D’AFFICHER les autorisations ou enregistrements délivrés par l’AFSCA à un endroit visible et accessible pour le consommateur (en devanture d’établissement, visible de l’extérieur).

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1. Inrichtingen die levensmiddelen verkopen of leveren aan de eindverbruiker, met uitzondering van distributieautomaten, zijn VERPLICHT de door het FAVV afgegeven toelating of registratie OP TE HANGEN op een voor de consument zichtbare en toegankelijke plaats (van buiten zichtbaar, in het uitstalraam / de vitrine van de inrichting)

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A cette fin, ils prennent des mesures, dans le cadre de leurs procédures fondées sur les principes HACCP ainsi que de leurs bonnes pratiques d'hygiène, afin que la fourniture, la manipulation et la transformation de matières premières et de denrées alimentaires relevant de leur contrôle s'effectuent de façon à ce que les critères d'hygiène des procédés soient respectés, b) les exploitants d’abattoir procèdent à des essais fondés sur les

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Daartoe moeten zij maatregelen nemen, in het kader van hun op HACCP-beginselen gebaseerde procedures en goede hygiënepraktijken, opdat de levering, de manipulatie en de transformatie van de grondstoffen en de levensmiddelen onder hun controle op dusdanige wijze gebeuren dat de hygiënecriteria worden gerespecteerd b) de slachthuisexploitanten voeren testen uit die gebaseerd zijn op

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Le commerce de détail (activités impliquant la vente ou la fourniture directe de denrées alimentaires d’origine animale au consommateur final) n’entrant pas dans le champ d’application du règlement (CE) n o 853/2004, l’agrément des établissements de vente au détail n’est pas exigé aux termes de celui-ci.

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Aangezien de detailhandel (de rechtstreekse verkoop of levering van levensmiddelen van dierlijke oorsprong aan de eindverbruiker) buiten het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 853/2004 valt, hoeven detailhandelszaken niet overeenkomstig die verordening te worden erkend.

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ii) si la fourniture de denrées alimentaires d’origine animale provenant de l’établissement de vente au détail est destinée uniquement à d’autres établissements de vente au détail et si, conformément à la législation nationale, il s’agit d’une activité marginale, localisée et restreinte.

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ii) de producten van dierlijke oorsprong door de detailhandelszaak alleen aan andere detailhandelszaken worden geleverd, en die levering overeenkomstig het nationale recht een marginale, plaatselijke en beperkte activiteit is.

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pour les activités impliquant la vente ou la fourniture directe de denrées alimentaires d’origine animale au consommateur final, le règlement (CE) n o 852/2004 devrait suffire; conformément à cette définition du «commerce de détail», le terme «activités» inclut la transformation (par exemple la préparation de produits de boulangerie contenant des ingrédients d’origine animale ou celle de produits à base de viande dans une boucherie locale), au sein du point de vente au consommateur final;

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voor activiteiten waarbij levensmiddelen van dierlijke oorsprong rechtstreeks aan de eindverbruiker worden verkocht of verstrekt, Verordening (EG) nr. 852/2004 volstaat. Volgens de definitie van “detailhandel” omvat de term “activiteiten” ook de verwerking op de plaats van verkoop aan de eindverbruiker (bv. de bereiding van bakkerijproducten die producten van dierlijke oorsprong bevatten en de bereiding van vleesproducten in een plaatselijke slagerij);

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