Il est conseillé d’indiquer les CCPs, les points d’attention et les critères de processus (temps/température) sur le diagramme en regard de l’étape du processus concernée. Un diagramme reprend les flux du personnel, du matériel de transport, des produits, du matériel de conditionnement, des lubrifiants, des
Het is aan te raden de CCPs, de PVA’s en de procescriteria (tijd/temperatuur) op het diagram te vermelden bij de betreffende processtap.