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Vertaling van "décongélation " (Frans → Nederlands) :

6. La décongélation des denrées alimentaires doit être effectuée de manière à réduire au maximum le risque de développement de micro-organismes pathogènes ou la formation de toxines dans les denrées alimentaires.

6. Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk is.


Lors de la vente de produits décongelés, le consommateur doit être informé qu’il s’agit d’un produit décongelé et qui celui-ci ne peut pas être recongelé.

Bij verkoop van ontdooide producten moet de consument ervan op de hoogte worden gebracht dat het gaat om een ontdooid product en dat dit niet opnieuw mag ingevroren worden.


Rapport intitulé « Conservation des globules rouges, en suspension dans une solution additive, après un cycle de congélation - décongélation »

Verslag over “ Bewaringstermijn van rode bloedcellen, gesuspendeerd ineen additieve oplossing, na eeninvries – ontdooi cyclus.


a) les produits de la pêche frais, les produits de la pêche non transformés décongelés, ainsi que les produits de crustacés et de mollusques cuits et réfrigérés, doivent être maintenus à une température approchant celle de la glace fondante;

a) verse visserijproducten, ontdooide onverwerkte visserijproducten en gekookte en gekoelde producten van schalen weekdieren moeten op een temperatuur welke die van smeltend ijs benadert, worden gehouden;


(4) La congélation effectuée immédiatement après l’abattage et la réfrigération limitent la croissance des bactéries et, par conséquent, la charge microbiologique lors de la décongélation.

(4) Het invriezen onmiddellijk na het slachten en koelen minimaliseert de groei van bacteriën en als gevolg daarvan ook de microbiologische belasting bij het ontdooien.


2. les exploitants du secteur alimentaire ne sont pas tenus de se conformer aux dispositions du point 1 b), lorsque des produits de la pêche congelés sont transportés d’un entrepôt frigorifique jusqu’à un établissement agréé pour y être décongelés dès leur arrivée, en vue d’une préparation et/ou d’une transformation, que la distance à parcourir est courte et que l’autorité compétente donne son autorisation;

2. Exploitanten van levensmiddelenbedrijven behoeven niet aan punt 1, onder b), te voldoen wanneer ingevroren visserijproducten van een koelhuis naar een erkende inrichting worden gevoerd om er bij aankomst te worden ontdooid met het oog op een bewerking en/of verwerking, indien de reisduur kort is en de bevoegde autoriteit zulks toestaat.


Conservation des globules rouges, en suspension dans une solution additive, après un cycle de congélation - décongélation

Bewaringstermijn van rode bloedcellen, gesuspendeerd in een additieveoplossing, na een invries –ontdooi cyclus


Le présent avis est la suite donnée à une demande adressée par Mr TAVERNIER (AD270303; 28.03.03) ; cette demande étant elle-même la conséquence d’une question adressée par Mr le Ministre de la Défense A.FLAHAUT au sujet du délai de conservation des globules rouges après décongélation.

Dit advies werd op vraag van de heer Minister J. TAVERNIER opgesteld (ref.AD270303 ; 28.03.03) ; deze vraag is zelf het gevolg van een schrijven aanminister Tavernier vanwege de heer Minister van Defensie A. FLAHAUT, betreffendede bewaringstermijn van ingevroren rode bloedcellen na ontdooiing.


Après leur décongélation, les denrées alimentaires doivent être manipulées de manière à réduire au maximum le risque de développement de microorganismes pathogènes ou la formation de toxines.

Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.


Pendant la décongélation, les denrées alimentaires doivent être soumises à des températures qui n'entraînent pas de risque pour la santé.

Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die geen risico's inhoudt voor de gezondheid.




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décongélation ->

Date index: 2021-08-17
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