Le Comité scientifique ne comprend toutefois pas pourquoi dans le commerce de détail 149 analyses de B. cereus ont été prévues sur le ‘lait de consommation pasteurisé’ et seulement 50 pour la détermination des bactéries totales aérobies mésophiles.
Het Wetenschappelijk Comité begrijpt echter niet waarom op ‘gepasteuriseerde consumptiemelk’ in de detailhandel voor B. cereus 149 analyses voorzien worden en voor de bepaling van totale mesofiele aërobe bacteriën slechts 50.
