Traduction de «d’ingrédients est cuite » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

cabillaud cuit
kabeljauw uit de oven

frite cuite dans de l'huile de maïs
frieten gebakken in maïsolie

cabillaud pané cuit au four
gepaneerde kabeljauw uit de oven

œuf cuit
gekookt ei

truite cuite
forel uit de oven

frite cuite dans de l'huile mélangée
frieten gebakken in gemengde olie

frite cuite dans de l'huile polyinsaturée
frieten gebakken in meervoudig onverzadigde olie

frite cuite dans de la graisse de cuisson
frieten gebakken in braadvet

chou rouge et pomme cuits
rodekool gekookt met appel

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Un procédé unique de cuisson vapeur douce où chaque famille d’ingrédients est cuite séparément pour aider à préserver les nutriments, les saveurs et les textures
Een unieke, zachte stoombereiding waarbij elke ingrediëntengroep afzonderlijk wordt bereid om beter de voedingsstoffen, de smaak en de textuur te bewaren

Salades : les denrées alimentaires à base de sauces, traitées avec des ingrédients structurés et consommées non cuites.
Salade: een voedingsmiddel op basis van een saus, met daarin verwerkte structurele ingrediënten, dat onverhit door de consument wordt genuttigd.

Par ailleurs, le document “Avis de la Cellule hygiène de l’Inspection générale des Denrées alimentaires du 4 mai 2001 concernant la nécessité de réfrigérer certaines denrées alimentaires durant leur conservation prolongée” stipule que, pour les produits de boulangerie cuits contenant de la crème pâtissière, les facteurs intrinsèques (p.ex. l’activité de l’eau, le pH, les ingrédients) sont très favorables au développement de micro-organismes.
Daarnaast wordt in het document “Advies van de cel hygiëne van de Algemene Eetwareninspectie van 4 mei 2001 over de noodzaak om bepaalde voedingsmiddelen bij langdurige bewaring te koelen” vermeldt dat, voor gebakken bakkerijproducten die banketbakkersroom bevatten, de intrinsieke factoren (bijv. wateractiviteit, pH, ingrediënten) zeer bevorderlijk zijn voor de groei van micro-organismen.