2. une inhibition de croissance de souches potentiellement pathogènes (par exemple certaines espèces du genre Clostridium, Bacteroides, Fusobacterium) (Gibson, 2007; Vulevic, 2004).
2. een groei-inhibitie van potentieel pathogene stammen (bijvoorbeeld sommige stammen van het type Clostridium, Bacteroides, Fusobacterium) (Gibson, 2007; Vulevic, 2004).