L’assainissement des exploitations de volailles dans les zones à risque autour d’un foyer, ainsi que des exploitations de contact d’un foyer vise à enlever des troupeaux, des produits ou du matériaux contaminés ou potentiellement contaminés.
Het ruimen van pluimveebedrijven in het risicogebied rond een haard, evenals van bedrijven, die met een haard in contact geweest zijn, heeft tot doel om alle besmette of mogelijk besmette dieren, producten en materiaal weg te halen.