L’acide folique offre l’avantage d’être plus stable dans les denrées et mieux absorbé par rapport aux folates naturels (Lucock, 2000 ; IOM, 1998).
Foliumzuur heeft het voordeel dat het stabieler is in voedingsmiddelen en beter geabsorbeerd wordt in vergelijking met de natuurlijke folaten (Lucock, 2000; IOM, 1998).