Le guide G-002 concerne tous les établissements laitiers belges qui sont agréés conformément à l’AR du 16/01/2006 fixant les modalités des agréments, des autorisations et des enregistrements préalables délivrés par l’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, à l’exception des exploitations agricoles qui sont agréées pour la production de produits laitiers.
G-002 heeft betrekking op alle Belgische zuivelbedrijven die erkend zijn volgens het KB van 16/01/2006 tot vaststelling van de nadere regels van de erkenningen, toelatingen en voorafgaande registraties afgeleverd door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, m.u.v. de landbouwbedrijven die erkend zijn voor de productie van zuivel.