Partie 2. Spécifications de produit Le guide comprend un exemple de fiche de produit de la matière première froment, ainsi que de la fiche de produit de la farine de froment avec améliorants (exemple II- 3-fiche de produit pour matière première et produit fini).

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Onderdeel 2. Productspecificaties De gids bevat een voorbeeld van een productfiche van de grondstof tarwe alsook van de productfiche van tarwemeel met verbeteraars (voorbeeld II-3-Productfiche voor grondstof en afgewerkt product).

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En l’absence de réglementations belges ou européennes des informations pertinentes (normes, valeurs guides, restrictions interntionales) doivent être fournies pour chacune des substances pour lesquelles des spécifications existent.

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Bij afwezigheid van Belgische of Europese wetgeving moet alle relevante informatie (normen, richtwaarden, internationale restricties) verstrekt worden met betrekking tot alle substanties waarvoor specificaties bestaan.

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Ces spécifications sont également importantes pour le collecteur-transporteur de lait et il est dès lors conseillé de les reprendre dans le guide.

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Deze specificaties zijn ook belangrijk voor de melkophaler-transporteur en het is bijgevolg aangeraden deze op te nemen in de gids.

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Transport de lait vers/en provenance de l’étranger Le Comité scientifique préconise d’ajouter au guide les spécifications requises lors du transport à grande distance, p.ex. lors de l’importation en provenance de pays autres que la Belgique.

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Transport van melk uit/naar het buitenland Het Wetenschappelijk Comité raadt aan de specificaties aan de gids toe te voegen die vereist zijn voor lange afstandstransport, bijvoorbeeld de invoer vanuit andere landen dan België.

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Module C : traite Comme conseillé dans l'avis 12-2005, les spécifications importantes pour la sécurité alimentaire et relatives à l'installation de traite ainsi qu'aux bonnes pratiques de traite ont été reprises dans le guide.

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Module C : melkwinning Zoals aangeraden in advies 12-2005 werden de voor de voedselveiligheid belangrijke specificaties m.b.t. de melkinstallatie alsook de goede melkwinningspraktijken in de gids opgenomen.

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Dans la version actuelle du guide, ces spécifications ne sont pas décrites systématiquement pour chaque PCC.

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In de huidige versie van de gids zijn deze specificaties niet steeds systematisch beschreven voor elk KCP.

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Date index: 2023-04-25