En outre, la possibilité d’'un groupe de la population présentant des habitudes alimentaires particulières - comme manger plus que la moyenne de rognons, foie, champignons et mollusques et un apport calorique élevé est considérée.
Verder wordt rekening gehouden met een bevolkingsgroep die bepaalde voedingsgewoonten heeft – zoals meer dan gemiddeld eten van nieren, lever, paddestoelen en molluscen en een hoge calorie-inname.