Vertaling van "haccp générique " (Frans → Nederlands) :

HACCP générique – plan (relatif au processus)
Generiek HACCP – plan (procesmatig)

97. Concernant l'évaluation des plans HACCP, il est essentiel que le guide contienne des exemples pertinents de plan HACCP générique.
97. Met betrekking tot de evaluatie van de HACCP-plannen is het essentieel dat de gids afdoende voorbeelden bevat van het generisch HACCP-plan.

Pour le plan HACCP générique pour la biscuiterie, il est conseillé d'ajouter dans l'étape du processus 'préparation de la pâte' quelles combinaisons durée/température sont acceptables dans le cadre de la maîtrise du danger potentiel 'développement de Bacillus cereus ou de Staphylococcus aureus avec formation possible de toxines thermorésistantes'.
Bij het generieke HACCP-plan voor biscuiterie wordt aangeraden in de processtap deegbereiding, toe te voegen welke tijd/temperatuur combinaties aanvaardbaar zijn in het kader van de beheersing van het potentieel gevaar ‘uitgroei van Bacillus cereus of Staphylococcus aureus met mogelijke vorming van hitteresistente toxines’.

vi) Réception, entreposage et transport de matières premières et matériaux d’emballage La réception, l’entreposage et le transport de matières premières et matériaux d’emballage sont traités de manière générique pour les cinq exemples HACCP.
vi) Ontvangst, opslag en transport van grondstoffen en verpakkingsmaterialen Ontvangst, opslag en transport van grondstoffen en verpakkingsmaterialen wordt generiek behandeld voor de vijf HACCP-voorbeelden.