Traduction de «huiles olive soja » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

huile de soja
sojaolie

huile de soja raffinée
geraffineerde sojaolie

produit contenant de l'huile d'olive
product dat olijfolie bevat

huile d'olive
olijfolie

huile d'olive raffinée
geraffineerde olijfolie

allergie à l'huile d'olive
allergie voor olijfolie

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Les « bonnes graisses » se retrouvent principalement dans les aliments d’origine végétale : margarines et huiles (olive, soja, colza, sésame, arachide).
De «goede vetten» vind je vooral in producten van plantaardige oorsprong: margarine en olie (olijfolie, sojaolie, koolzaadolie, sesamolie, arachideolie).

Il s'agit notamment des huiles d'origine végétale utilisées, comme l'huile d'olive, l'huile de tournesol, l'huile de palme, l'huile de colza, l'huile de soja, ainsi que des additifs (par ex. émulsifiants, arômes, colorants), sérum de lait, poudre de sérum de lait, poudre de jaune d'œuf, gélatine, amidon, etc. La législation stipule que, pour la fabrication de margarines, on peut également utiliser des graisses d'origine animale.
Deze grondstoffen zijn o.a. de gebruikte oliën van plantaardige oorsprong zoals olijfolie, zonnebloemolie, palmolie, koolzaadolie, sojaboonolie alsook de additieven (vb. emulgatoren, smaakstoffen, kleurstoffen), melkwei, melkweipoeder, eidooierpoeder, gelatine, zetmeel e.a. De wetgeving bepaalt dat voor de productie van margarine ook vetten van dierlijke oorsprong mogen gebruikt worden.

D’autres facteurs peuvent également influencer cet effet, tels la prise d’aliments (p. ex. consommation d’aliments riches en vitamine K tels huile d’olive, huile de soja, choux, salade, épinards, cresson, asperges) et/ou de médicaments pouvant interférer avec le métabolisme des antagonistes de la vitamine K [voir tableau dans le Répertoire p. 77].
Andere factoren kunnen eveneens het effect beïnvloeden, zoals voedselinname (bv. inname van vitamine K-rijke voeding zoals olijfolie, soja-olie, kool, sla, spinazie, waterkers, asperges) en/of behandeling met geneesmiddelen die kunnen interfereren met het metabolisme van de vitamine- K antagonisten [zie tabel in het Repertorium, blz. 77].

utiliser les bonnes graisses, comme les acides gras non saturés (huile d’olive, huile d’arachide), les oméga-6 (huile végétale, céréales, noix) et les oméga-3 (huile de colza, de noix et de soja, poissons gras)
Gebruik goede vetten, zoals niet-verzadigde vetzuren (olijfolie, arachideolie), omega-6 (plantaardige olie, granen, noten) en omega-3 (koolzaadolie, noten en soja, vette vis).

A l’inverse, les AG insaturés présents dans les principales huiles végétales (monoinsaturés dans l’huile d’olive et polyinsaturés dans les huiles de maïs, de tournesol, d’arachide, de soja, etc) diminuent le LDL-cholestérol.
Omgekeerd verminderen de in de belangrijkste plantaardige oliën aanwezige OVZ (enkelvoudig onverzadigde in olijfolie en meervoudig onverzadigde in maïsolie, zonnebloemolie, aardnootolie, sojaolie, enz) de LDL-cholesterol.

A l’inverse, les AG insaturés présents dans les principales huiles végétales (monoinsaturés dans l’huile d’olive et polyinsaturés dans les huiles de maïs, de tournesol, d’arachide, de soja, …) diminuent le LDL-cholestérol.
Omgekeerd verminderen de in de belangrijkste plantaardige oliën aanwezige onverzadigde vetzuren (enkelvoudig onverzadigde in olijfolie en meervoudig onverzadigde in maïsolie, zonnenbloemolie, aardnootolie, sojaolie, …) de LDL-cholesterol.

Par contraste avec la plupart des huiles végétales (olive, arachide, maïs, tournesol, soja, colza, noix, sésame, etc) qui sont riches en acides gras insaturés, l’huile de palme a un contenu élevé en acides gras saturés (AGS) et en particulier en acide palmitique (C16:0).
In tegenstelling tot de meeste plantaardige oliën (olijf-, arachide-, mais-, zonnebloem-, soja-, koolzaad-, walnoot-, sesamolie, enz) die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren, heeft palmolie een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren (VVZ), en vooral aan palmitinezuur (C16:0).

Pour les cuissons et les assaisonnements de crudités, le choix d’une huile végétale en quantité modérée est conseillé (olive, colza, soja, noix, etc.).
Voor het bereiden en aanmaken van rauwkost kan er gekozen worden voor een kleine hoeveelheid plantaardige olie (olijfolie, koolzaadolie, sojaolie, notenolie, enz.).

Jongler avec les différentes huiles lors des cuissons (olive, arachide, tournesol, etc) et la réalisation de vinaigrettes (colza, soja, noix).
Gebruik afwisselend verschillende oliën bij het koken (olijfolie, arachideolie, zonnebloemolie, ) en voor dressings (koolzaadolie, sojaolie, notenolie).

2 Huiles végétales de type olive, arachide, maïs, tournesol, soja, colza, noix, sésame, etc. 3 De plus amples informations à ce sujet peuvent être consultées dans la publication du CSS N° 8310
2 Plantaardige oliën zoals olijf-, arachide-, mais-, zonnebloem-, soja-, koolzaad-, walnoot-, sesamolie, enz. 3 Nadere informatie rond dit onderwerp is terug te vinden in de publicatie van de HGR nr. 8310 “Veiligheid