Dans une étude française dans des maisons de repos, la période de jeûne nocturne était en moyenne de 11,77 heures et la période maximale de jeûne nocturne était de 13,75 heures 27 .
In een Franse studie in rusthuizen was de gemiddelde nachtelijke vastperiode 11,77 uur en bedroeg de maximale nachtelijke vastperiode 13,75 uur 27 .