Si le tiramisu est préparé à la maison : les œufs peuvent provenir du supermarché, où le choix est vaste : des œufs de batterie, des œufs de poules élevées en plein air, des œufs plus riches en oméga-3, des œufs «bio»… il y a l’embarras du choix, y compris pour leur taille.
Een zelfbereide tiramisu. De eieren kunnen afkomstig zijn uit de supermarkt waar de keuze enorm is : legbatterij-eieren, scharreleieren, eieren rijk aan omega 3, bio-eieren… kortom, keuze te over, ook wat hun grootte betreft.