Les acides gras libres plasmatiques provenant du tissu adipeux constituent une source énergétique importante pour le foie, mais constituent également, lorsque le flux est important (dans l’obésité par exemple), le substrat principal pour la synthèse de triglycérides dans cet organe.
De vrije vetzuren in het plasma afkomstig van het vetweefsel, vormen een belangrijke energiebron voor de lever, maar zijn eveneens het hoofdsubstraat voor de synthese van triglyceriden in dat orgaan wanneer de flux aanzienlijk is (bij obesitas bijvoorbeeld).