Traduction de «lycopène comme » (Français → Néerlandais) :

Le lycopène extrait de la tomate, le lycopène synthétique et le lycopène produit par fermentation peuvent être utilisés comme colorant pour colorer une large gamme de denrées alimentaires.
Extracten van lycopeen uit tomaat, synthetisch aangemaakte lycopeen en lycopeen geproduceerd door fermentatie mogen als kleurstof worden gebruikt om een breed gamma van voedingsproducten bij te kleuren.

En 2010, l'EFSA a conclu que même dans les conditions d'utilisation renforcées proposées pour les colorants, il y avait un dépassement potentiel de la DJA lorsque l'on tenait compte à la fois de l'absorption de lycopène en tant que composant alimentaire naturel, de l'utilisation maximale autorisée du lycopène comme colorant et de l'utilisation maximale du lycopène pour l'enrichissement des denrées alimentaires (EFSA Journal; 8(1):1444).
In 2010 concludeerde EFSA dat er zelfs met de voorgestelde verstrengde gebruiksvoorwaarden voor kleurstoffen een potentiële overschrijding van de ADI van lycopeen was, rekening houdend met zowel de inname van lycopeen als natuurlijke component van voeding, als met het maximaal toegestane gebruik van lycopeen als kleurstof en het maximale gebruik van lycopeen voor verrijking van voedingsmiddelen (EFSA Journal 2010; 8(1):1444).

Au plan quantitatif et après due évaluation par la Commission européenne, la liste des denrées alimentaires auxquelles du lycopène synthétique (CE, 2009a) ou du lycopène extrait de la tomate (CE, 2009b) peuvent être ajoutés a été fixée comme repris dans le tableau 2 (CE, 2009a).
Op kwantitatief vlak en na vereiste evaluatie door de Europese Commissie werd de lijst van voedingsmiddelen waaraan synthetisch lycopeen (EC, 2009a) of lycopeen uit tomaat (EC, 2009b) mag worden toegevoegd bepaald zoals weergegeven in tabel 2(EC, 2009a).

Le lycopène, cete substance rouge qui est présente naturellement entre autres dans la tomate, peut dans certaines conditions être utilisé comme colorant, mais aussi comme nouvel ingrédient alimentaire.
Lycopeen, de rode stof die van nature onder meer in tomaten voorkomt, mag onder bepaalde voorwaarden gebruikt worden als kleurstof maar ook als nieuw voedselingrediënt.

Le lycopène peut dans certaines conditions être utilisé aussi comme nouvel ingrédient alimentaire, lorsqu'il n'est pas intentionnellement utilisé comme colorant.
Lycopeen mag onder bepaalde voorwaarden ook gebruikt worden als nieuw voedselingrediënt, dus niet bedoeld als kleurstof.

En 1999, le SCF a été consulté pour l’évaluation du lycopène synthétique et a conclu que celui-ci est inacceptable comme constituant alimentaire en raison d’incertitudes concernant sa stabilité et sa toxicité (SCF, 1999).
In 1999 werd het SCF geraadpleegd in verband met de evaluatie van synthetisch lycopeen en kwam tot het besluit dat het als voedingsbestanddeel onaanvaardbaar is omwille van onzekerheden omtrent de stabiliteit en de toxiciteit ervan (SCF, 1999).

Les lipides polaires, tels que les phospholipides, les vitamines liposolubles et les colorants, comme le β-carotène, le lycopène et la xantophylle, sont également susceptibles de s’oxyder.
Ook polaire lipiden, zoals fosfolipiden, vetoplosbare vitaminen en kleurstoffen, zoals β-caroteen, lycopeen en xantofiel, zijn aan oxidatie onderhevig.