A l’étape 2, on a introduit, dans les calculs d’ingestion, les données provenant des études nationales de consommation et on a éliminé de la liste les additifs dont l’ingestion était inférieure à leur DJA .
Bij stap 2 werden gegevens uit nationale voedselconsumptiepeilingen opgenomen in de berekeningen van de additieveninnamen en werd geen rekening meer gehouden met additieven waarvan de inname onder de ADI lag.