Traduction de «l’auto-oxydation des acides » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

produit contenant de l'acide citrique et de l'oxyde de magnésium et du picosulfate de sodium
product dat citroenzuur en magnesiumoxide en natriumpicosulfaat bevat

produit contenant seulement de l'acide salicylique et de l'oxyde de zinc
product dat enkel salicylzuur en zinkoxide bevat

produit contenant de l'acide salicylique et de l'oxyde de zinc
product dat salicylzuur en zinkoxide bevat

produit contenant seulement de l'acide citrique et de l'oxyde de magnésium et du picosulfate de sodium sous forme orale
product dat enkel citroenzuur en magnesiumoxide en natriumpicosulfaat in orale vorm bevat

produit contenant de l'acide citrique et de l'oxyde de magnésium et du picosulfate de sodium sous forme orale
product dat citroenzuur en magnesiumoxide en natriumpicosulfaat in orale vorm bevat

produit contenant seulement de l'acide citrique et de l'oxyde de magnésium et du picosulfate de sodium
product dat enkel citroenzuur en magnesiumoxide en natriumpicosulfaat bevat

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Cependant, au-delà d’une concentration optimale, l’α-tocophérol, par exemple, peut initier l’auto-oxydation d’acides gras insaturés.
Boven een optimale concentratie kan bijvoorbeeld α-tocoferol echter ook de auto-oxidatie van onverzadigde vetzuren initiëren.

Figure 2. Aperçu schématique de l’auto-oxydation des acides gras.
Figuur 2. Schematisch overzicht van auto-oxidatie van vetzuren.

Auto-oxydation de l’acide oléique (gauche) et photo-oxydation des acides oléique et linoléique (droite) (Frankel, 2005).
Auto-oxidatie van oliezuur (links) en foto-oxidatie van olie- en linolzuur (rechts) (Frankel, 2005).

Toutefois, des produits moins saturés s’oxydent parfois plus vite que d’autres, plus saturés, car d’autres facteurs entrent en jeu. Les triglycérides sont également sensibles à l’oxydation et la position des acides gras sur le glycérol influencerait la vitesse d’auto-oxydation.
Minder verzadigde producten oxideren echter soms sneller dan andere, die meer verzadigd zijn, aangezien hier andere factoren meespelen. De triglyceriden zijn eveneens gevoelig voor oxidatie en de positie van de vetzuren op de glycerol zou de auto-oxidatiesnelheid beïnvloeden.

Le phénomène d’auto-oxydation est accéléré en outre par la présence d'acides gras libres, de mono- et diglycérides et de produits d'oxydation thermique.
De auto-oxidatie wordt verder versneld door de aanwezigheid van vrije vetzuren, mono- en diglyceriden en thermische oxidatieproducten.

C’est ainsi que non seulement les acides gras insaturés dans les triacylglycérols sont soumis à l’oxydation mais également d’autres composants mineurs présents dans la fraction lipidique d’une denrée alimentaire: acides gras libres, stérols, vitamines liposolubles, etc. Il faut par ailleurs souligner qu’à partir de l’oxydation des acides gras, un mélange complexe de composés apparaît qui, à leur tour, peuvent être soumis à d’autres réactions éventuellement de nature oxydative, mais également d’une autre nature.
Zo zijn niet enkel onverzadigde vetzuren in triacylglycerolen onderhevig aan oxidatie, maar ook andere, mineure componenten aanwezig in de vetfractie van een levensmiddel: vrije vetzuren, sterolen, vetoplosbare vitaminen, enz. Verder dient opgemerkt te worden dat, uitgaande van de vetzuuroxidatie, een complex mengsel van verbindingen ontstaat dat op zijn beurt tevens onderhevig kan zijn aan verdere reacties, die oxidatief van aard kunnen zijn, maar ook van een andere aard.

Biotransformation : Le métabolisme du trioxyde d’arsenic implique l’oxydation de l’acide arsénieux (As III ), la forme active du trioxyde d’arsenic, en acide arsénique (As V ) ainsi que la méthylation oxydative en acide monométhylarsonique (MMA V ) et en acide diméthylarsinique (DMA V ) par des méthyltransférases, essentiellement dans le foie.
Biotransformatie: Het metabolisme van arseentrioxide bevat de oxidatie van arsenicum (As III ), het werkzame bestanddeel van arseentrioxide, naar 5-waardig arsenicum As V , en tevens via oxidatieve methylering naar monomethylarsonisch zuur (MMA V ) en dimethylarseenzuur (DMA V ) door methyltransferase, primair in de lever.

1) les lipoxines (produits d’oxydation de l’acide arachidonique) et les résolvines (produits d’oxydation des acides gras polyinsaturés omega-3) qui interviennent dans le processus inflammatoire.
1) lipoxines (oxidatieproducten van arachidonzuur) en resolvines (oxidatieproducten van omega- 3- poly-onverzadigde vetzuren) die een rol spelen in het inflammatieproces.

Une autre voie fait intervenir une β-oxydation et le 3,4- dihydroxybutyrate pour conduire à la formation d’acétyl-CoA ; l’acétyl-Co-A entre dans le cycle de l’acide citrique pour conduire à la formation de gaz carbonique et d’eau.
Een andere weg van biotransformatie omvat β-oxidatie via 3,4-dihydroxybutyraat naar Acetyl CoA, dat ook de citroenzuurcyclus binnengaat om te resulteren in de vorming van kooldioxide en water.

Biotransformation : Les études chez l’animal montrent que le métabolisme est la principale voie d’élimination de l’oxybate de sodium ; avec production de dioxyde de carbone et d’eau par le cycle de l’acide tricarboxylique (Krebs) et secondairement par β-oxydation.
Biotransformatie: onderzoek bij dieren wijst erop dat metabolisatie de voornaamste eliminatieweg voor natriumoxybaat is, waarbij kooldioxide en water wordt geproduceerd via de citroenzuur- (Kreb’s) cyclus en secundair door β-oxidatie.