La gestion de l’entreposage doit permettre à l’entreprise d’éviter que la durée de stockage des produits congelés ne dépasse pas les durées maximales fixées, g) l’entreprise doit maîtriser les températures de telle sorte que la
Het opslagbeheer moet zo zijn dat het bedrijf kan vermijden dat de opslagtermijn van bevroren producten de vastgestelde maximumtermijnen overschrijdt, g) het bedrijf moet de temperaturen zo beheersen dat de
